パン・デピスはフランス語でスパイスパンという意味。
その名のとおり「さまざまなスパイスで香りづけしたパン」のことですが、むしろ、ハチミツパン、と呼んだほうが正しいかもしれないほどハチミツの存在が大切なパンです。
二年前に禅ぱん店主が訪れたフランスで口にしたパンデピスの味を食べてもらいたい!という思いがとっても強かったので作りました。
見た目はとってもシンプルですが、スパイスやはちみつの香りが豊かです。
4種類のスパイスと『三次はちみつ園 蜂家』さんの久井町で採取された純国産のはちみつがたっぷり入ったパンデピスは口の中に入れるとそれらが相まってとても幸せな気持ちになります。
[原材料]
北海道産薄力粉、広島県産はちみつ、有機豆乳、北海道産ライ麦粉、菜種油、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)、自然塩、シナモンカルダモン、ナツメグ、グローブ
[購入単位]
1本
[内容量]
570g